エピキュロスの晩餐 エスコフィエの会

今日は久しぶりにお得意先へ…

エキピュロスの晩餐　エスコフィエの会

フレンチの中でもエスコフィエに行くのは本当楽しみなんです❤️

ジビエとビーツの酸味がマッチしてた

シャンパンのソースが美味

近江黒鶏のコンソメ

琵琶マス

鴨最高でした

鮒寿司初体験

洋梨のコンポートにあたたかいチョコレート

バニラアイスに日本酒とカルダモンが美味しい