こんばんは♪
Persikka(ペルシッカ)スイーツ担当のaccoです。
皆さん「アートチャレンジ」というものをご存じですか??
アメリカ発のイベントで、SNSなどネット上に、毎日3作品を5日間アップして、また次の人にバトンを繋ぐ、というものです。
このバトンが、お友達のにしむらゆみこさんからなんと私のところに回ってきました!!
なので、本日より5日間3作品をアップしていきたいと思いますので、よろしくお願いします♪
1日目の本日のテーマは、「チーズケーキ」
1つめは、「桜のレアチーズケーキ」
2年前に作ってから、春の定番スイーツになりました。
今年もそろそろ桜の時期ですね!
ピンク色がキレイな、春にぴったりのレアチーズケーキです。
桜風味って苦手な人も多いので、下はオーソドックスなレアチーズ。
上のゼリーは、すももジュースで色をつけました。
桜風味って苦手な人も多いので、下はオーソドックスなレアチーズ。
上のゼリーは、すももジュースで色をつけました。
2つめは、「ニューヨークチーズケーキ」
昨年5月の1Day Cafeでは完売になった人気メニューです。
クリームチーズとともに、サワークリームをたっぷりと使っています。
サワークリームのさわやかな風味が心地よいチーズケーキです。
口あたりは、しっとり、濃厚です♪
3つめは、「ほくほく!さつまいものチーズケーキ」
さつまいもを使ったベイクドチーズケーキ。
ほくほくのさつまいもの風味と、クリームチーズのコクが合わさって、絶妙な美味しさになります♪
召し上がった方からは、
「ワンホール全部食べたい!!」
というコメントを頂けるほど、やみつきになる美味しさです。
ほくほくのさつまいもの風味と、クリームチーズのコクが合わさって、絶妙な美味しさになります♪
召し上がった方からは、
「ワンホール全部食べたい!!」
というコメントを頂けるほど、やみつきになる美味しさです。
本日は以上です。
また明日をお楽しみに~♪
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