汐留の夜景を見ながら旬の鱧づくし@なだ万

久しぶりの旦那さんとのデート❤️

春に１度訪れたカレッタ汐留最上階のなだ万へ、夏のメニューを味わいに…

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なだ万の前菜はいつも豪華❣️
今回は鱧づくしということで…

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鱧の棒鮨

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焼きナスどうふ

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夏野菜と鱧の南蛮漬け
南瓜のすり流し

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お浸し

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鱧と松茸のスープ蒸し
お椀の蓋をあける瞬間、ゆずの香りに癒されます。

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鱧の湯引きとカンパチのお造り
本来のメニューは尾長鯛だそうですが、妊娠中ということで鯛は控えました。

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鱧すき鍋
はものすき鍋はお初です。

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鱧とホタテのガスパチョ
夏野菜とともに頂きました。

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揚物は鱧の春巻き、もろこしのかき揚げ、獅子唐に松茸とエビのはさみ揚げ。

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締めのお食事は素麺。

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素麺の上にも鱧の湯引きが！！

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デザートはマンゴーと甘酒のムース。

つわりが明けて、やっと美味しくごはんを楽しめるようになった最近🎶

また以前のように食べ歩きしたいですね〜(´∀｀)✨




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