ダーリンの好物


新食感のガーリックシュリンプ
外側はカリッ 中はプリッ
オリジナルで作りました♡♡♡
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材料
一番の塩だれ       適量
片栗粉                  適量
シュリンプ     (背わたをとっておく)
ニンニク        5~6片(刻んでおく)
チャイブ        (ネギでもOK)


ビニール袋に
シュリンプ、ニンニク、チャイブ
一番の塩だれを入れてつけておく



袋を閉めて

30分くらいおく



《その間に
紫キャベツカットして準備……》

焼く直前に
片栗粉を袋に入れてまぶしたら

焼いていく↓

両面しっかり焼いて


ビジュアルもかなり美味しそうに


出来上がり


外側はカリッと
中はぷりっぷりo(^o^)o


この一番塩だれは
玉ねぎやにんにく、塩麹など入っていて
主に調味料はこれだけでOK

絶妙に
シュリンプとあってました。

それでいてしょっぱくなくて
上品な塩味を感じる事ができました。

今回は
更にフレッシュなニンニクを入れたから
今まで作った
ガーリックシュリンプの中では
1番美味しくできました。

『こんなに美味しいのが
お家で食べられるなんて幸せ……』

ってダーリンに誉めらちゃった♡♡♡



私も嬉しいな
d=(^o^)=b♡♡♡