cooking☆ステーキ肉をたくさん消費❤️

Hi 👋

先日のお肉

その後です

『肉テロ#自然と家に溜まっていくもの☆ふるさと納税』

我が家の事情で冷凍庫に入らなかった

ふるさと納税肉定期便を

一気に消費したレポ📝✒️です笑笑🤣

冷蔵庫で自然解凍したら

とりあえず袋から出して

ステーキスパイスを

両面、側面にまぶします。

脂が下に落ちるように

アルミホイル敷きました。

オーブン250℃予熱なし

下の段で25分焼きます

ちょっと焼きすぎかなって感じ

(20～23分でもいいかも)

だいぶ脂が落ちてヘルシーに

さらに周りをカットして

整えました。

どんどんカットします。

厚み(3cm位)のあるステーキでも

オーブン使うと一度に出来て簡単でした。

まわりはほんのりカリっと

中はとけるくらいじゅわっと柔らかい

美味しいステーキでした🙏💓

残りはお弁当用にしたり

友人にお裾分けしたり

シチュー用に冷凍しました。

今までフライパンで焼いていたけれど

厚みのあるステーキは

最初からオーブンで焼く方が

ウルフギャングみたいな

良い仕上がりで便利だなと思いました。

thank you for reading.

 see you～☺

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