cooking☆ハンバーグ☆アレンジ☆ふるさと納税

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我が家のハンバーグ

2つのアレンジレシピ覚書です。

ハンバーグを普通に食べるのも

飽きてきたのでトマト煮込み

深底フライパンで

焼き目入れて

ミックスベジタブル

(枝豆、ポテト、ズッキーニ)を入れて

トマトパック1つ入れる。

塩こしょう、コンソメなどで味を整え

水分なくってきたら出来上がり。

お次は

時短肉じゃがへ

ハンバーグをひき肉として使います。

料理酒を軽く回し入れて

ハンバーグ感を消す笑笑🤣

隣では

じゃがいもとタマネギを

圧力鍋(強)20分くらいで柔らかくしておく

それを同じ鍋へ

肉じゃがのたれを

(めんつゆベース)入れて

グツグツさせます。

沸騰したら適当に火を止めて

冷ます。

冷める工程で味がしみしみになります。

すぐ食べない時は

フタして冷蔵庫で保存

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