イギリス|Neal’s Yard Dairy ロンドンのチーズ屋さん
ヨーロッパ研修記です。
(前回までの様子はこちら→→→
ロンドンのパン屋St.JOHN セント・ジョンへ！絶品のバゲットと........
次に向かったのはこちら。
【NEAL'S YARD DAIRY】
ニールズヤードデイリー！！
イギリスチーズの専門店です。
日本ではチーズ＝フランス、イタリアの
イメージがありますが
イギリスにも美味しいチーズはたくさんあります！！
チーズがズラリ！！
イギリスのブルーチーズ大好きです！！
圧巻。
チーズは全て味見させてくれます。
手前オレンジのチーズ。
2種類とも同じものですがこんなに色合いが違って面白いです。
シェーブルも。
濃厚ですごく美味しかったアイルランドのハードチーズ"COOLEA クーレア"
世界三大ブルーチーズのスティルトンはもちろんのこと、
日本では見たこともないようなイギリス産がたくさんあります！
余談ですが数年前に訪れたパリの人気の
ビストロではチーズプレートが全てイギリス産のものでした。
『ああ、イギリスのチーズってフランスでも注目されているんだな。』とその時にも思いました。
ロンドンを訪れるなら絶対欠かせない一軒です！！
《美味しいイギリス》まだまだ続きます。
【Neal's Yard Dairy ニールズヤード デイリー】
Pigalle Tokyo