ブログネタ：焼き餃子と水餃子、どっちがいい？ 参加中本場中国では「水餃子」が主流。日本では焼き餃子の方が
好まれているような感じですが・・・やっぱり私も焼き餃子！
パリっともちっと、食感が二度楽しめるところが好き～(*^^)v
最近は、ラーメン屋さんでも餃子を食べるようになりました♪
週末、そろそろラーメンが食べたいね～と選んだお店は ↓
麺や鐙 壱番 ＠長後
めんやあぶみ いちばん
餃子と鐙ラーメン（味付け卵をトッピング）
茅ヶ崎の人気店、「麺や鐙」の2号店、とのこと。
でも、実は、大和に出来た３号店に行っていた
ことが、後で判明。店の名前を覚えない私
ラーメンのアップ
自慢のスープは、近海物の真鯛をカリカリに焼き上
げ、たっぷりの野菜と、じっくり炊き上げた鯛スープ
と国産豚骨、鶏ガラを使った濃厚スープのＷスープ。
タイを使っているせいか、上品な魚ダシの仕上がり。
後から出てくるゆずの香りも爽やかで好みのお味。
麺も細麺か太麺を選べるのがgood！私は細麺で♪
ということで、ここのラーメンは私的には花まる～！
お店のＨＰが見あたらなかったので・・・
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