昨日は、
ずっと気になっていた
キッチンのお掃除をして、
スッキリぃ~☆
ピカピカなのだぁ~☆
そして、
オーストラリア在住の
ギリシャ人の友人に頼んでいました
オリーブオイル
&
ブラックオリーブペーストが
届きました☆
我慢できず、
チョイとつまんでしまう。(≧▽≦)
おいし~い☆
そして、本来は
グレープシードオイルで作る
ジェノベーゼ
つけそば
オイル+ゴマ油少々+塩少々に、
タイム(生)・バジル(生)・万能ネギを
細かく刻み、
全てをオイルに入れ、
香りが移るまで炒める。
このオイルにつけて
いただきます♪
私は、これに、
少しお醤油を入れて頂きます。
グレープシードオイルではなく、
到着したオリーブオイルで
作りました!
おいし~い☆☆☆
是非、
新種の?つけそば、
作られてみてくださいね♪
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