ニッチな創作と手仕事
hara.tomo. 原智子です
先日苦手な春巻きに挑戦しましたら
美味しく仕上がりました
Facebookでお友達になっている
高野藤衣さんが紹介されていた内容で
作ってみました
とっても美味しかったです☆
「春巻き」には思い出があります
夫の先輩の奥様が
とても美味しく調理され
ご馳走になって感動した一品です
私達が結婚した当初
先輩夫妻から
結婚祝いとしてカポクの木を
プレゼントしていただきました
当時150cm近くある大きなものでした
結婚してから33年経ち
もうダメか もうダメかと
息絶え絶えになりつつも
生き続けてくれていて
10年前引っ越しをした時に
庭に地植えしました
小さくなりましたが育ってくれていて
背は低く３本の枝に分かれています
お花扱う人をなんて言いましたっけ？(笑)
フローリスト？
先輩の奥様は生け花では名取りで
お花屋さんに勤められていて
奥様のお見立てのカポクでした
新婚当初
先輩夫妻も私達も古い社宅に住んでいました
昭和の古さで高度成長期の建物でしたが
色んな企業が社宅建築の参考のために
見学に来たそうです
古さを古さのままに
古さに妥協せず自分らしく
生活は2分された感じでした(笑)
夫が結婚前
先輩の部屋はお洒落なんだよ
と言っていましたが
夫がそんなことは滅多に言いません(笑)
社宅のお部屋には伺ったことは
ありませんでした
暫くして先輩が退職され
引っ越したお宅にお呼ばれしたのです
そこは
インテリア雑誌から抜け出たような
今で例えると
ニコライ・バーグマンさんのご自宅のような
整っていて気持ちが良く
ひとつひとつがセンス溢れ
素敵な空間でした
美しい空間は心が落ち着きます
その空間で
美味しいお料理を頂くなんて
本当に心もお腹も満たされました
余りに美味しかった春巻き
それから挑戦するも…撃沈(笑)
あの時の美味しさに近づけない！！
もう作ることに挫折したのです
でも長い月日を経て再トライ
どんな壮大な挑戦！！？(笑)
良かったぁ～
爆発した子を最小限に抑え
パリパリに揚がりました
夫が在宅勤務になり
メニューに悩む日々です(笑)
春巻きの日
これはいい
これはいい
と連呼していましたけれど
それってどうなの！？と思いつつ
でしょーーッ！！
と言って流したのは私です(笑)
さて今夜は？
***あなたに届け***
ニッチな創作と手仕事
hara.tomo.tomo 原智子