【クチコミ】夏に食べた「夏バテ防止」のおいしいもの

ブログネタ：夏に食べたおいしかったものは？【豪華プレゼントが当たる】 参加中



夏に食べたおいしいものは、熊本から「お取り寄せ」した馬刺しです。

今年のうだるような暑さの中、クール便で届いた馬刺し肉を、冷蔵庫で4時間くらいかけてゆっくり解凍。

ユッケ用に刻み、たれを漬け込んだ馬肉に、チアシードと白ゴマと卵黄を乗せてできあがり。

私だって、お料理するんだい(*^-^*)

馬肉は、低カロリーで高タンパク。
鉄分、カルシウムは牛肉の2倍と栄養価が高くすぐれている。

脂肪も少なく、口当たりもさっぱりしているので、夏の疲れた体に染み渡るようにおいしかったですよ。

子どもたちも、「お肉のおさしみ食べやすい♥」と大よろこびでした。

もう初秋だけど、ひと夏越えたお疲れモード解消に、また「お取り寄せ」しようかなー


Webライター、空条れいれい

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