☆ハードパン☆最近はケーキよりパンを焼く事にハマってしまいました😁初めて全粒粉たっぷり入れて、ハードパンに挑戦😋1次発酵後に冷凍出来ると言うことを本で知り、2日前に仕込んで冷凍した生地を解凍してレーズンどっさり入れて、ミニハードパンを焼いてみました😄子供達にほぼ食べられてしまったけど、この分量美味しい〜😃残りの冷凍生地でまた作ってみよう😆