こんばんは
Lequeux Tomokoです
いつもありがとうございます
今日から三連休ですね!
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
またフランスで事件があったりして、いろんなことを考えさせられます。
大好きなのにな、フランス。
かと思えば今朝は近所で手榴弾が発見されたとか⁈ なんで〜
さて、今月のおうちごはん教室は、25日(月)開催ですよ
今回は、夏ということで、ヨーロッパでは避暑地として有名な南仏のおうちごはんを作ります
「小暑〜大暑 夏野菜でカラフルおうちごはん」
本格的な夏。見た目も鮮やかな夏野菜と、夏バテにぴったりの豚肉料理で、夏に負けないカラダづくりをしておきましょう
今回はおうちでも柔らかくジューシーに焼けるポークグリル、盛り付け次第でごちそうメニューになる、色鮮やかな南仏生まれのラタトゥイユ、同じく南仏ニースで定番の、ニース風サラダ
を作りますよ
カジュアルな南仏家庭料理で食卓を彩りましょう
◼︎開催日時:7/25(月)
お昼の部 13:00〜15:00
夜の部 19:00〜21:00
◼︎献立
・おうちでも柔らかジューシーポークグリル
・盛り付けで映える夏野菜たっぷりラタトゥイユ
・ニース風サラダ
ちなみに、前回、6月の教室のもようです↓
(献立)
鯵をおろして作る、サクサクの鯵フライ、
新生姜ごはん
揚げ茄子とオクラのお味噌汁
トマトとパプリカのレッドサラダ
少人数でアットホームな実習。
質問もみなさん気軽になさっています
季節の食材との向き合い方をはじめ、食材と仲良くしながらお料理すると、美味しく楽しく作れます
通われてる方々の中には、
苦手で億劫だった毎日のお料理が楽しくなり始めています!
家族が喜んでくれています!
基本的な質問にも丁寧に答えてもらえる。
スーパーで買い物するのが楽しみになりました。
などなど、嬉しいご感想がたくさん。
ぜひご一緒に、素材の声を聴きながら、おうちごはん作りませんか?
◼︎参加費
4000円
(当日会場にて現金でお支払い下さいませ)
◼︎持参物
エプロン、ハンドタオル、筆記具
◼︎お申込み
下記フォームよりどうぞ
(フォームにご記入、送信頂いた後、24時間以内に、こちらからご予約確定メールを送らせて頂きます。自動返信システムではありませんのでご了承くださいませ。)
なお、店頭、お電話でも承ります。
福岡市中央区梅光園1-2-17 2F
カフェルクー
TEL 092-725-0820
ピンときた方、どうぞお気軽にご予約くださいね
明日も素敵な一日でありますように。
いつもありがとうございます
cafe Lequeux