先日作った給料日前のパパ弁当です。
破格の値段でゲットした豚コマ肉に下味をつけて
肉団子風に丸め、片栗粉をまぶしてソテーします。
ボリューム満点の立派なおかずに変身～～
興味のある方、家計が火の車って方は是非お試し下さいませ （笑）
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下味は（醤油、酒、各小さじ１ 塩胡椒、ガーリックパウダー少々）
夜寝る前に漬け込んでおき、朝丸めて片栗粉をまぶしたら
油をひいたフライパンでコロコロソテー。
ウインナーには大葉と竹輪を巻いてかさまし。
小粒の安～いジャガイモは、一口サイズにカットしてレンジでチン♪
マヨと残り物のキムチで和えればお手軽な惣菜風サラダに変身～
詳しいレシピは↓こちらです。
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