こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
春キャベツと新玉ねぎ、鶏むね肉を使用したジンジャーソテーに、
佃煮入りの玄米おにぎりを合せてみました。
代謝アップを意識したおとな向けのお弁当です。
Today’s Menu
・春野菜と鶏むね肉のジンジャーソテー
・スナップエンドウとかにかまのナムル風
・えんどう豆入り玉子焼き
・ウインナーのソテー
・プチトマト
・玄米おにぎり（まぐろの佃煮入り）
今日のお勧めは勿論メインおかずのジンジャーソテー！
食べて動くと体がぽっかぽかに。
ダイエット中にお勧めの燃焼系おかずです。
「春野菜と鶏むね肉のジンジャーソテー」
材料（２人分）
・鶏むね肉（１００ｇ）
☆塩コショウ（少々）
☆片栗粉（適量）
・新玉ねぎ（１/４個）
・春キャベツ（４０ｇ）
・生姜千切り（３ｇ）
・サラダ油（大さじ１）
★醤油、酒（各大さじ１）
★おろし生姜（少々）
作り方
①鶏肉は一口大の削ぎ切りにして☆をまぶす。玉ねぎはくし切りに。
キャベツは食べ易い大きさに千切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、千切りにした生姜と鶏肉を炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、キャベツを加えてさらに炒める。
③野菜がしんなりしたら★を加えて混ぜ合わせる。
お砂糖は使いません。
春野菜の甘みだけで十分美味しく頂けますよ。＾＾
お試しあれ。♪
ではでは！
素敵な週末をお過ごしください。
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