こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
揚げものレシピ続きます。
旬の食材をたっぷり使用しました。
Today's Menu
・アジと大葉の梅肉天ぷら
・かぼちゃとプルーンのサラダ
・ウインナーとズッキーニのソテー
・玄米ご飯（みぶな漬け、焼き明太子）
・アメリカンチェリー
「アジと大葉の梅肉天ぷら」
材料（４枚分）
・アジ３枚おろし（４枚）
・大葉（４枚）
・梅肉（大さじ２～３）
・天ぷら粉+水（袋の表記通り）
作り方
①切り身に梅肉を塗り、大葉を被せる。
②①を天ぷら液にくぐらせて、１８０℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
梅干しの種類はお好みで♪
かつお梅を使用しても美味しいですよ。
さぁ！
今週も張り切って参りましょう～。
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