一足お先に
七草がゆを頂きました。。。
Today's Menu
・七草粥
・手羽元と大根のさっぱり煮
・菜の花としめじのからし和え
毎年、献立に悩むのですが。。。
ママン宅の七草粥 by アールmama
今年は手羽元の煮ものに菜の花の辛子和えを添えてみました。
煮物は子供達のリクエスト♪
手羽元の煮物にはお酢を加えて、甘酸っぱく仕上げるのが
我が家の定番となりつつあります。
大根とゆで玉子は外せない食材です。
お肉の身が外れそうになる、一歩手前あたりで火を止めます。
この頃合い、大事ですよね。
お粥が苦手なパパスの居ぬ間に、子供たちと３人でお家ごはん。
明日は始業式なので、冬休み最後の日にゆっくりとランチを楽しみました。
今年も無病息災の願いを込めて。。。
もりもり食べて、大きく育って下さいね。
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