こんばんは。
あ～るママです。
本日のお弁当はパパ弁です。
ブリの切り身をバターポン酢でソテーして照り焼きに。
寒干し大根の煮物と玉子焼き、
塩コショウで炒めたベビーホタテにかぼすを添えました。
Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｅｎｕ
・鰤のバターポン酢照り焼き
・寒干し大根とひじきの煮物
・白ご飯
・ベビーホタテのソテー
・キャベツとニラの玉子焼き
・プチトマト
「鰤のバターポン酢照り焼き」
材料（２人分）
・鰤の切り身（２枚）
・塩コショウ（少々）
・片栗粉（適量）
・バター（１０ｇ）
★ポン酢（大さじ２）
★酒（大さじ１）
★みりん（小さじ１）
作り方
①ブリに塩コショウを振って片栗粉をまぶす。
②フライパンにバターを熱し、①を入れて両面焼き色が付くまでしっかりと火を通す。
③★を加えて混ぜ合わせる。
いつもの照り焼きもポン酢風味でさっぱりと♪
大根おろしを添えても美味しく頂けますよ～♡
お魚に玉子焼きと煮物を添えて。
しっとりしたお弁当に仕上がりました。＾＾
連日の雨。
続きますね～。＾＾；
（ほんと嫌になるぅ～～；）
せめてお弁当だけでもカラフルに！
お日様が恋しい今日この頃です。
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