こんばんは。
あ～るママです。
本日のお弁当は夫婦お揃い弁当。
秋刀魚フライにきのこの胡麻和え、
玄米ご飯に蕪の浅漬けを乗せました。
秋の味覚を楽しむお弁当です。
Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｅｎｕ
・秋刀魚フライ
・刻み昆布と茶豆の玉子焼き
・きのこの胡麻和え
・玄米ご飯
・蕪の浅漬け
・プチトマト、みかん
「秋刀魚フライ」
材料（２人分）
・秋刀魚三枚下ろし（１尾分）
★醤油（小さじ１）
★おろし生姜（少々）
衣材料
☆小麦粉、溶き玉子、パン粉（各適量）
☆黒ゴマ（大さじ１）
作り方
①秋刀魚は食べやすい大きさにカットして★をまぶして下味をつける。
②パン粉と黒ゴマを混ぜ合わせ、①の水気を切って衣をまぶす。
③１８０℃の揚げ油できつね色になるまで揚げれば出来上がり。
秋刀魚が美味しい季節です♪
衣をまぶして冷凍保存しておけば、朝は揚げるだけでＯＫです。＾＾
参考までに。
朝晩はずいぶん涼しくなりましたね～。＾＾
さっそくですが。
。。。。
風邪を引いてしまいました。
（やっちゃった。ｗ）
日曜日は小学校の運動会なので、
それまでにしっかりと体調を整えたいと思います♪
ではでは。
素敵な週末をお過ごしください。
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