こんばんは。
あ~るママです。
3連休はいかがお過ごしでしたか?
週末はシフォンケーキを焼いて、家族で簡単にお祝いをしました。^^
なぁちゃんがお手伝いしてくれたので
メレンゲの泡立てもさくさく進みます♪
作りたくて仕方がないお年頃。(笑)
今回は3つ焼いて、
1つはプレゼント用に♪
残りの2つは私と娘ちゃん、別々にデコを施します。^^;
(うう、めんどくさいよぅ。;)
3連休だし、
今回は特別ですよ!と言いながらも。
。。。
なんだかんだで毎回下準備をさせられている私。^^;
なぁちゃんは巨匠なので、
メレンゲの泡立てと仕上げのデコしか担当しませんことよ。
おほほほほ。
不器用ながらもちょっとづつ塗りが上達していて、
飾り付けも少しずつシンプルになりつつある今日この頃。
なぁちゃん凄~い!♡
(笑)
甘いもの好きの男性陣が大喜びで食べてくれました。^^
2ホール焼いてもあっという間になくなるので
大変作り甲斐があります♪
お砂糖を控えめにして、健康油でヘルシーに仕上げました。
生地の膨らみ不足が懸念されましたが
しっとりとして弾力も程よく♪
でもまだ試作が必要な段階のようです。
親指1本分ほど底上げしちゃいました。(涙)
シフォン型を新しく買い替えたので、
どうしても使ってみたかったのです。^^;
アルミの継ぎ目なし。
使い勝手は上々です♡
今週も張り切って参りましょう。
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