本日は、ジャンクガレッジ（東京ラーメンストリート 内）（東京都 千代田区 東京駅）にて、まぜつけ（中）（ニンニク少なめ、アブラ、チーズ）（1100円）を、食べました。
噛み応え有る平極太ちぢれ麺にタレ、アブラ、揚げニンニク、鰹節、チーズ、卵黄、モヤシ、タマネギ 等を良くかき混ぜて頂きます。（豚は柔らかく程良い味付け、ニンニクは別小皿です） 更に、粘度の有るピリ辛豚骨と、マー油を浮かべたカレー風味の２種類のつけ汁で味わいます。
店名通りのジャンクな仕上がり＋２種類の濃厚なつけ汁に、良い意味、途中から何を食べているのか分からなくなって来ます?
ラーメンは二郎インスパイア系です。
その他 まぜそば（並）（750円） ラーメン（並）（720円） 味玉（100円） 豚（200円） 豚Ｗ（350円） 等。
そろそろ混雑も一段落かと思い、本日15:00頃、六厘舎 TOKYOを覗いて見ると… 30～40人の列び、考えが甘かった様です。（それでも大崎の旧店舗の列びと比べれば…）
今回は気を取り直して、列びの無いジャンクガレッジへ。
現在は埼玉県 大宮区に本店（以前に投稿済み）を置く人気店です。本日スカした六厘舎の「六厘舎グループ」で、各地に精力的に支店展開しています。
カウンター席、テーブル席合わせて20数席。 東京駅 八重洲地下中央口からスグです。