本日は、肉玉そば おとど食堂 篠崎店（東京都 江戸川区）にて、肉玉そば（ニンニク少なめ）（700円）＋ごはん（無料）を、食べました。
豚骨ベースの旨味を活かし、醤油を基調とした味わいのトロみ有る濃厚スープ。 モッチリ平太麺の組み合わせは相性抜群です。
具材として、スープにも良く馴染む豚バラ焼肉、卵黄、メンマ、ネギ、ナルト、ニンニクは有無を聞かれます。
ライスが無料等も、徳島ラーメンを思わせますが、最終的な仕上がりは、他に類の無いオリジナルです。勿論ごはんと相性は最高ですが、本日は半ライスで我慢しました。
その他 肉玉つけ麺（850円） 夜なきそば（600円） 特肉玉そば（950円） 限定 肉玉ジンジャー（750円） おとどやきめし（700円） おとど手作り餃子（280円） 等。
東京周辺ブロガーの皆さんにも好評、「日本一ごはんが進むラーメン」でお馴染みのお店です。段取りが付き、ようやく初訪問でした。
ラーメンを通して幅広く活動しておられる御主人。（ブログを通じて一方的に存じ上げているのみですが）残念ながら不在でした。
テーブル席を中心にカウンター席も含め20数席。地下鉄駅から近く、周辺にコインパーキング有り。
平日であれば大きな混雑は無いと思われます。