こんにちは(^ ^)
先日、横浜のもちこ先生が福岡でクッキー理論を開催されたので参加しました
家でクッキーを焼いていてもうまくいかない事があり、この講習会に参加出来て嬉しかったです。
この企画をして頂いたのはhitomi先生
hitomi先生のblog
hitomi先生もおっしゃっていましたが、たかがクッキー、されどクッキー。
もちこ先生のクッキーは表面がつるつる
なんです。どうやったらあんなきれいなクッキーを焼けるか謎でした。
でも納得出来ました
もちこ先生の講座は朝から夕方までハードスケジュール。
上の紙皿のクッキーはもちこ先生が徹夜して1,000枚以上作って持参して頂き、みんなで講義を受けながら直接食べ比べしました
クッキー以外にも不思議に思っていたお菓子の事などもお話し頂きあっと言う間の充実した1日でした
他には三種類のバターの食べ比べもご準備頂きパンに塗って食べました。
この講習会を参考に自分のクッキー作りをしたいと思います。
もちこ先生、hitomi先生貴重な機会を頂きありがとうございました😊
最後にこの日参加したみなさまとの記念写真
最後までお読み頂きありがとうございました