核酸の豊富な食べ物は？

名古屋市東区泉
背中コリもスッキリする小顔サロン
Ensoleilleコルギサロンの
イエーナです




今日も核酸のお勉強。

難しくないように書いてみるので



お付き合いくださいませ



核酸のお話①では

核酸は美人さんにとって超重要な栄養素ってお話。


核酸のお話②では

体内で作られる核酸だけでは足りず、更に癌のエサになるってお話でしたね




核酸って体の中で合成されるものと、食べ物からとでは違うの？



はい、違うらしいのです。



核酸を肝臓で合成されるものを

「デノボ合成」


食品の核酸を原料に合成されるものを

「サルベージ合成」


と呼ぶんだって。



詳しいことは難しいからここまでにしておくけど、製造過程が違うので、



同じ核酸と呼ぶものでも



食品から採った核酸の方は腸にもしっかり吸収されるし、癌のエサにはならないそうな。






じゃあ、なんか食べればいいの？？


何食べればいいの？？



ってことなんだけど



ズバリ

サケの白子



知ってる？サケの白子

 

これこれ

美味しいよね～



これがね


食品１００gあたりに含まれる核酸含有量（単位：mg）の


ダントツの１位なんだって！


１位　サケの白子　　１０６００

２位　ちりめんじゃこ　２４００

３位　きな粉　　　　　１３５８



ケタが違うのね～


白子スゴイ！



食品から核酸を採れれば肝臓の負担も少なくなるってことだね



でも毎日、サケの白子は無理でしょ・・・

















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