昨日に引き続きお料理記事
ほうれん草で2品作りました
どちらもお弁当対応おかずです！
一人暮らしでは安いと思って買うとなんでも多過ぎなんよね(^-^;
あまりがち…
なので一気にいろんな料理にしてしまって冷蔵庫ぽーんが楽チン
今日はほうれん草使いまわしです！
えのきと炒めました
熱したフライパンにゴマ油。
えのきをまずしっかり炒めます！
えのきは下のところ（石突き）をとってほぐしてざくざくっと切ってあります。
えのきが少し焼色つくくらいしっかり炒めたらほうれん草を入れて塩胡椒、醤油を少しで軽く混ぜてすぐ火を止める。
完成
こちらは卵焼き
少しづつ味を変えてます
下の卵焼きは塩胡椒とあごだし入れました
実家に帰ったときにたくさんもらったのがまだ大量にあります（笑）
これがなかなかおいしいし、粉末小分けなので使い安い！
上のはマヨが入ってます！
マヨを卵に混ぜきっていないのでたまにマヨのとろんがほうれん草と絡んでおいしい
どちらもおいしく出来ました
特にマヨのやつはめっちゃ綺麗に焼けた
大満足
えのきがあと二つあるので次はえのきでなにか作りますね
咲村良子
@ri_yonn1020よかったらTwitterもフォローお願いします(^_^)♪
Twitterは芸能活動のことを中心につぶやきます
