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Organic Mother Life*
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～ Welcome ～
絞ったサトウキビを
煮詰めてできた「白砂糖」は
化学物質の塊です！´д` ;
精製過程で様々な化学薬品
例えば亜硫酸、ホウ酸塩、塩素、無機酸などを
使用して漂白し
砂糖が作られた段階で
ミネラル分が全く無くなってしまった
化学物質と化しています！！
そして白砂糖よりも体にいいお砂糖と
勘違いされているのが「三温糖」。
ええー！！そうなの´д`
これは私も詳しく知らなかったですね。
(私の知ってるナチュラルなお菓子屋さんは
三温糖を売りにしてたのにー)
三温糖は和菓子など
使用されることが多いですが
実は白砂糖と同じ化学物質の塊だそうです。
三温糖は白砂糖と同じ製造過程で
グラニュー糖などの白砂糖が先に出来て
残った糖液をさらに煮詰めて結晶を取り出し
この過程を繰り返すと
糖液に茶色い色がついてきます。
これが三温糖です。
グラニュー糖をさらに精製したものが
三温糖なので
精製された白砂糖より
悪いものという位置付けになります…>_<…
また、砂糖大根から作られる
日本市場に出回っている
薄茶色の「甜菜糖」もくせもの。
実はほんものの甜菜糖の色は「白」。
甜菜糖はヘルシースイーツなどに使われていますが
オリゴ糖とミネラル分が多く含まれ
砂糖の中では白砂糖よりも良い位置付けです。
しかし砂糖大根を煮詰めて作られた
精製された薄茶色の甜菜糖は
オリゴ糖もミネラル分も精製された時点で
ほとんど無くなっています...
薄い茶色をしているのは
煮詰めた時の焦げた色、灰汁の色です。
甜菜糖を使用するなら
日本ではあまり出回っていませんが
オリゴ糖もミネラル分も豊富な
未精製の白いオーガニック甜菜糖が良いと思います。
更に白砂糖や三温糖より最悪なのが
新甘味料！
新甘味料は人工甘味料と天然甘味料があり
危険と言われている人工甘味料
として代表的なのが
アスパルテーム、サッカリン、キシリトール
スクラロースなどです。
アスパルテームの成分の一つである
メチルアルコールは消化されると
ホルムアルデヒドに変わります。
アメリカではアスパルテームの
被害サポートまであって
さまざまな健康被害が報告されています！！
糖分は体に良くないもの！と
レッテルが貼られていますが
全く糖分を取らないのも
体や心に良くないですよね。
ヘルシーでエネルギッシュな
毎日をおくるための糖分摂取は
フルーツ、メープルシロップ、はちみつ
未精製甜菜糖、玄米水飴、玄米甘酒などから
取るようにして
次に黒砂糖、キビ砂糖、水飴がベスト。
化学物質ではなく「食品」のカテゴリーに入り
カルシウムやミネラルが含まれた糖分を
摂取した方が健康被害の確率を
減らすことになりますね！
毎日使う糖質だけでも
まずは見直してみてはどうでしょうか^ ^
普段使いは
白い甜菜糖やメープルシロップを。
是非試してみてね❤️
読み終えましたら
ポチッとご協力下さいませ^ ^
これからもオーガニック&ナチュラルライフが
広まっていきますように♡
↓ ↓ ↓ ↓
--Makoto Sakata--
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