Rickyこと桜川リエ子です🤍
ふぅぅ〜2021年、３回目のblogです
（うかつなことに来月は12月やんかいさ−）
お久しぶり過ぎてblogの書き方も
わからなくなるほどですが…
今日は〜占いとはぜんぜん関係のない
お話をさせてください😉
私の母の住む南の島
奄美諸島の徳之島が嬉しいことに
世界自然遺産に登録されました🌴
奄美大島〜徳之島の方々は
島をあげての盛り上がりなんですよね✨
島の自慢のひとつに
徳之島にだけ自生している
貴重な島みかんがあります🌱
その名もヤマシークニン❗️
ヤマシークニンはシークワサーの
原種といわれています🥰
台風にも負けない徳之島の秘宝
希少なスーパーフードの島みかん
無農薬・無肥料の自然の恵です✨
島からのお取り寄せ以外は手に入らない
ヤマシークニンを業者さんから購入して
徳之島の母に送ってもらいました🌱
そして今年初めてヤマシークニン
酵素シロップを作ってみました
とんでもない量が届いたので💧
作るのに大変です
果実に対して1.1倍のお砂糖を使います
完成した酵素シロップ💗
ミネラルウォーターのボトルに移し替え
たくさん保存しています
お料理心のあるお友達には
みかんそのものをお渡し〜
他のお友達には酵素シロップを
プレゼントさせていただきました💚
サイダーや、サワーで割ったり
ヨーグルトにかけたり
果汁をお料理に使ったりしました✨
ヤマシークニンの効能ですが
・ビタミンはみかんの60倍
シークワサーの20倍
・フラボノイド
（ザックリいって若返り効果）
・レビレチン
血糖値の抑制☝️
発癌の抑制効果☝️
慢性リューマチの予防☝️
抗認知症作用
他〜まだまだ説明しきれません❗️
レビレチンは温州みかんの16倍と
栄養価が凄いのです
見た目はシークワサーと区別がつきません
🌱
ちなみにレモン🍋より酸っぱいので
そのままで食べるのはおススメ
できません😉🤤😏
収穫期は９月ですが加工品は
いろいろなサイトで
お求めいただけると思います💚
これからもblogで徳之島のお話を
させていただきたいと思います🌺
2021年もあと2ヶ月
コロナちゃんに
このままサヨウナラできますように
😊😉😊
出張カードリーディング鑑定の
ご依頼もお待ちしております🔮