こんにちは!!
お久しぶりっす!
ダイジョウブ。ワタシハゲンキデスw

冗談はこの位にしまして、先月の中頃にウルトラサプライズがありましたのでブログにしてみたいと思いますm(_ _)m

とある日、DさんよりLineが入り『イカの仕掛け作って!ツノ送るから』と

諸事情で釣りに行けないから、暇潰しには持って来いです^ ^

週末には送るから!との事でした。
ピンプォォォーン🎵
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荷物届きました…開けて見ると
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イカ角の他に大量の太刀魚ーー!!
うおおおおおおお!!!
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歓喜の舞ですw

Dさん…もとい!
大吟醸さんありがとうございました*(^o^)/*

 出掛けられないし、家事をしてお料理に取り掛かります(≧∇≦)

前回cozyさんに太刀魚頂いた時に大好評だった味醂干しをリクエストされたのでメインで作ります。
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干してみたら
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ゴマ振りすぎwww
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土佐酢漬け
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翌日の土佐酢漬けには一緒に漬け込んだ野菜も^ ^
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塩焼き
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刺身
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白子と卵のポン酢かけ
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いや~ホントに美味しかった!!

サンタさん、改めサンタ様に感謝感謝ですm(_ _)m

続く…*(^o^)/*