SUGATAで収穫☆

いつも鎌倉のスタジオSUGATAにくると、なんだか興味深い食材がいろいろあって入手してくる私。
今日見つけたのは、ココハニー☆
ヤシの花蜜からつくった自然の糖蜜なんだって！

味見したら、すごくおいしくて即購入^-^
香りはラム酒。
味はシロップがもっとさっぱりした感じ。

今日のワークショップも、SUGATA会員さん向けスペシャルクラスも満員御礼！
とっても楽しくて実り多き時間を過ごせました。
レポートはのちほど！