麹漬けのお魚たち

東京のクライアントの方からのいただきもの～

わかると思いますが豆種菌さんのなんですよ～♪

銀鱈と銀鮭の麹漬け！

旨味いっぱいで、脂ものってて、おいしかったぁ～

ご飯がすすみ、少々食べ過ぎました

なので、消化を助けるためとも思って食後に現在お気に入りの柿の甘酒を


麹さんにお世話になった夕食になりました～☆