今日は弟のお誕生日
なのでいろいろ作りました
寿司ケーキ酢飯の上に錦糸卵をふんわりのせて、薄く切ったサーモンを薔薇の形に成形
キュウリの飾り切りをのせて完成
くまのお稲荷さん薄揚げをさっと湯通ししてから醤油・砂糖・だしの素・酒・みりんで味付けして半分にカット
チーズと海苔でくまちゃんの顔に
ピカチュウ＆ミジュマルケーキ
ドーム型にして生クリームを搾っていきます
目と鼻などはチョコレートで作りました
フルーツバスケットギザギザに切り込みを入れて丸いスプーンでくりぬきます
お誕生日おめでとねん