おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
朝、紅茶飲んで舌ヤケドした
慣れんやつ飲むもんやないなぁ
以前テレビでスコップコロッケを
やっていて、簡単で手軽で美味しそう♡
って事で
スコップメンチカツ
作ってみました
チーズとろとろ
肉はジューシー♡
キャベツを消費したいあなたも
ひき肉が少ししかないあなたにも
オススメだよ~また1人50gやで
成形いらずで超お手軽
では作り方です
材料 4人分
合挽き肉 200g
豚こま肉 50g
◎塩 2g
◎ガーリックパウダーかおろしにんにく 少し
玉ねぎ 100g
キャベツ 200g
★オリーブオイル 大2
★塩 ひとつまみ
♡ケチャップ 大3
♡中濃ソース 大1
♡醤油 小1/2
♡粒マスタード (あれば) 小1
パン粉 40g
ミックスチーズ 好きなだけ
1、玉ねぎキャベツはみじん切りにして耐熱ボールに入れて、★をかけてよく混ぜます。ラップをして電子レンジで5分加熱し冷ましておきます。
2、フライパンにパン粉を入れてこんがりするまでフライパンをふって焦げ色をつけます。こうしないと美味しそうに焦げ色つきません。
4、♡を混ぜておきます。グラタン皿に肉だねを4等分して入れます。さらに♡のソースを全体に塗り広げ、ミックスチーズをかけます。さらにパン粉を振りかけて、オーブントースターで10分焼いたら完成です。
オーブントースターは下火強め設定で焼きました。トースト設定では上が焦げるので、アルミをかけて焼いて下さい。
豚こま入れてジューシーに♡
ソースも塗って焼くから
そのままで味ついてるよ
半分野菜なんやけど大満足♡
ふっ
この料理のカテゴリを肉か野菜か迷った笑
ってそんな事言ったら私の肉料理なくなって
まうでお肉にしました♡
やっと三連休終わって
やれやれ
今日はお料理教室です
明日は小学校授業参観
・
・
・
明後日ラジオ出演します
また詳しくは後のブログに書きます
標準語意識しなあかん
って無理やなぁ…
岐阜弁理解に悩んだら
ごめんなさい
通訳します( ´ ▽ ` )ノ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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受付開始数時間で満席となり終了
ありがとうございました♪
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