天気がいいと外に出たくなる。
でも天気が悪いと
思う存分お家ライフを楽しめるから、それはそれで好き。
先週末はお天気がよくなかったので、
逆にテンション上がって（笑）、お料理をたくさん作りました。
デミグラスハンバーグ、圧力鍋で炊いたモチモチ玄米、ニンジンとほうれん草のグラッセを盛り付けしたら、
お子様ランチみたいになった。
美味しく出来るのも嬉しいけど、可愛くできるともっと嬉しい。
美味しそうに可愛く見える盛り付けを学びたいな。
続いて、カラッとジューシー鶏の唐揚げ、きんぴらゴボウ、ほうれん草の胡麻和え、豚汁。
ブリの照り焼き、出し巻き卵、ヒジキの煮物。
豚の生姜焼き。
バクダン低気圧のおかげで、
料理が楽しかった。
悪天候もいいものだ。
あと最近美味しく出来たのが
他人丼。
卵と鶏肉は親子丼で、
卵とそれ以外の肉だと他人丼。
このネーミングした人、お茶目だと思う。
サバの味噌煮。
母にラインでサバの味噌煮作ったよーって写メ送ったら、
「美味しそうだけど、タレがもっとあったらいいね。」
と言われました。
確かに煮込み過ぎて、タレが少ない笑。
一人暮しだと、料理のアドバイスをくれる人がいなくて不安だけど、
こうやって写メ送れば、見た目のフィードバックはもらえるのか！
と発見しました。
今年は
もっと手際よく上手になりたいなぁ。
日々勉強。
iPhoneからの投稿
でも天気が悪いと
思う存分お家ライフを楽しめるから、それはそれで好き。
先週末はお天気がよくなかったので、
逆にテンション上がって（笑）、お料理をたくさん作りました。
デミグラスハンバーグ、圧力鍋で炊いたモチモチ玄米、ニンジンとほうれん草のグラッセを盛り付けしたら、
お子様ランチみたいになった。
美味しく出来るのも嬉しいけど、可愛くできるともっと嬉しい。
美味しそうに可愛く見える盛り付けを学びたいな。
続いて、カラッとジューシー鶏の唐揚げ、きんぴらゴボウ、ほうれん草の胡麻和え、豚汁。
ブリの照り焼き、出し巻き卵、ヒジキの煮物。
豚の生姜焼き。
バクダン低気圧のおかげで、
料理が楽しかった。
悪天候もいいものだ。
あと最近美味しく出来たのが
他人丼。
卵と鶏肉は親子丼で、
卵とそれ以外の肉だと他人丼。
このネーミングした人、お茶目だと思う。
サバの味噌煮。
母にラインでサバの味噌煮作ったよーって写メ送ったら、
「美味しそうだけど、タレがもっとあったらいいね。」
と言われました。
確かに煮込み過ぎて、タレが少ない笑。
一人暮しだと、料理のアドバイスをくれる人がいなくて不安だけど、
こうやって写メ送れば、見た目のフィードバックはもらえるのか！
と発見しました。
今年は
もっと手際よく上手になりたいなぁ。
日々勉強。
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