八百万食堂の月曜日。
今日は「カンポウお茶会」を開催しました。
うちの禅タロット講座の受講生でもある漢方養生指導士のさきこさんをお呼びして、漢方茶を知るWS。
健康にご興味のある方たちが、東京はもとより、栃木や埼玉からも来てくださいました。
食を学んでいる方や、麹のプロや、よもぎ蒸しのサロンをされている方もお二人。カフェのオーナーさんなど、すごいプロ集団の集まるお茶会となっておりました。
30分煎じた本格カンポウ茶。
霊芝(レイシ)というサルノコシカケ科のキノコが入っているのだそうです。
体に効きそう~!
漢方お茶会のあとは、八百万食堂のグルテンフリーランチを召し上がっていただきました。
本日の一汁六菜ごはん
うちの畑の間引き菜もサラダに入れてます。あと畑仲間さんから頂いたサラダ菜やルッコラも。
今日も野菜たっぷり!
漢方お茶会のかたも、ランチしに来てくださったかたも最後は合流〜.
私と同じエリアで畑をやっているお二人も来てくれました~!
畑をやっている方って、健康にも気を付けてる方が多いですよね。そんな方たちに食べていただけるのは本当にうれしいです。
みなさん雨の中、遠くから来てくださってありがとうございます。野菜の甘さがよくわかったってお声もいただきました。
シンプルな味付けのほうが野菜のおいしさが際立つんですよね。
野菜不足にになりがちな方はぜひうちに来ていただければと思います。野菜しか出てきません(笑)
来週の月曜日は、貸し切り営業です。
5/6はプチマルシェ「八百万遊楽市」を開催します。
おみくじタロット、おみくじ数秘、
ときめき布小物、名前のことだまメッセージ、編み小物など、
プチセッションや雑貨の販売もあります。
発酵トマトカレーや台湾スイーツ豆花も登場します。ぜひフラッと遊びに来てくださいね~!カレーは数に限りがあるので、お取り置きもできます。お声かけてくださいね~
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電子書籍出版しています。
ダイエットプログラムでやっている
ダイエット法はこちらに書いてます。
ダイエット中でも食べてもいいよ!
って言ってるスイーツのレシピです。