海外の美味しいお店を見つけるのは
至難の業ですよね。
私もコロナ前に
香港やハワイに旅行した時には
ブログやインスタ、グーグルマップから
色々探しましたが
観光客のジレンマという壁に
ぶち当たりました。
みたいな状況のことです。
誰だってお店選びは失敗したくないので
日本人がSNSで紹介しているお店や
ガイドブックに載ってるお店に行きますよね。
ソウルのお店の場合
日本人がSNSで紹介しているお店は
ハズレは少ないと思いますが
①そのメニューならわざわざそのお店で
食べる必要はなさそう
②日本人ばかりで混んでいそう
という理由からあえて私は
行かないことが多いです（笑）
他のエリアの評価高いところも美味しかったりします
ミシュランや高級店を除いて、の話です。
日本人SNSにもガイドブックにも載っていないお店でおいしいお店を見つける方法とは！！
今回はグーグルマップを使った方法で
ご紹介します。
それでは早速、グーグルマップで
スントゥブと日本語で検索したときと
ハングル（순두부）で検索したときの
違いを見てみましょう
4.9の場所があったので、
詳しく開いてみました！
しかし、ここで注意！
実際に開くと
5.0 ★★★★★（20）
と出てきました
この(20)はレビューが
この地域のスントゥブ店のレビューは
平均的に100件
多くて400件のレビューが付いている
お店もあるので
レビューの信憑性ですが、
こちらのスンドゥブのお店は
レビューしている方が残念ながら
ローカルガイドレベルの高いレビュワーのレビューがない
レビュワーが他のお店のレビューを全くしていない
（普段から色々なお店にレビュー書いている人ではない、むしろこのレビューが初めてのレビューである、もしかしてお店の身内がレビューしたかも？もしくはキャンペーンでおまけもらってレビュー書いた？？）
残念ながら、ここのお店はまだ
判断材料が足りないので
保留ですね
美味しいかどうかは
行ってみないとわからないので
Googleマップを見ての偏見です。
このように、悪い評価が1つもない時でも
口コミ少なくて異常に高評価ばかりだと
選ばれないことがあります
では、次！
この地図の中で
高評価すぎず、適度な数値だけど高め〜な感じの
4.2のあたりが気になりました
この地域のスントゥブ店の
レビューは平均的に100件
多くて400件のレビューが
付いているのお店もあるので
レビューも105件は合格 
🔽🔽🔽
過去に他店含めて口コミを245件行った
ローカルガイドさんのレビューもあり
🔽🔽🔽
↑ちなみにこのレビューした方が
普段どんなお店をレビューしているかも
参考になります。
そこまで細かく見るのは
流石に行くお店を決めてから
ゆっくり覗きますｗ
評価4.2の内訳も重要。
1−5の星をつけた人たちが
どのくらいいるかの
割合の棒グラフ
ここ、めちゃくちゃ見ます！！！
店員さんとの相性が悪かったんだなぁ〜
くらいのレベルなのでスルーしちゃいます。
833件レビュー経験のある
ローカルレビューさんのコメントは貴重。
地元韓国の方なので日本語自動翻訳がアレですが。
韓国人ローカルガイドの高評価は要チェック！
また、人気店は
混雑する時間帯のグラフが出てくるので
待ち時間30分とか書いてると
もう、それだけで候補に入れちゃいますね。
先程の”20件レビュー”のお店は
まだ混雑していないのか
混雑グラフすら出てきませんでした。
ということで、こちらの
2番目のスンドゥブ屋(★4.2)は
次行きたいリストに
ポチッと入れておきました
細かいレビューチェックする
時間がないという方は
棒グラフだけ見るのも良いかも。
——————-
グルメな人が通い
皆んなから愛される人気店は
だいたいこんな感じの形になります↓
頭でっかち足短いパターン
評価も4.0以上
8,9割方 美味しく食べられる
ほぼハズレなしです
B級グルメとしては良いお店
アットホームだったり
地元の一部の常連さんで賑わってるお店パターン
（接客や清潔感に厳しい方からのマイナス評価が見られる）
↓
頭ちっさい腹出しパターン
6,7割方美味しく食べられる
これ、要注意パターン🔽
１と２の評価が多いお店は
私の経験上、行ってみると不幸な気持ちになることが多い
低評価のレビューにちゃんと
理由が書いてあるので
せめてお店入る前には読むべきですね
行っても良いかな。
ちなみに、ここは所謂キタナシュランで
夫はウマイウマイ言って食べるんだけど
私は毎回お腹壊すのよね！！！
どこかは言わないけど家の近くの町中華ね！
特殊詐欺⚠️要注意パターン🔽
5の評価がずば抜けて多くて
真ん中ぽっかり空いて
これは5の評価が
購入したサクラレビューと思われるので
低評価コメントよく見るべき！
↑ここの2店は
写真使い回しのサクラレビューでした
写真使い回しして複数人でレビューしていることがあります。（良く見たら同じテーブルに並べた料理をいろいろなアングルから撮って別の人がレビューしてる）これは、4人で食べて4人がレビューしたのではありません！！食べてもいない数十人のアカウントに対して社長が料理の写真だけ送ってレビューだけ書いてもらい、お金渡してるのですよ💰そういうバイトアカウントは皆んな揃って、同じカフェ、同じ食堂、同じ飲み屋のレビュー書いてるのですぐ分かるww 食べてもいないのにレビューするのは良くないと思いまーす🙋♀️
あとはお店の名前を
Instagramで検索して、
どんな人がUPしてるのか
その人が普段どこで外食してるのかとか
チェックしてみるのも参考になる。
わたしの場合
・旅行で行く場所
・絶対失敗したくない
こんなお店選びの時には
念入りに誰が行ってて
どんなレビューしてるのか見る
あと、高評価はもちろんだけど
これは行きたいと思うのは
レビューに店長さんとか
社長さんのエピソードが入っていたとき。
スタッフさんも然り。
良い人たちの作る料理は良い物が多いし
気持ちの良いサービングしてくれるスタッフさんから提供された料理は気持ちよく食べられる
ちゃんと現場に社長さんが立ってるのは
信頼できます
最近はグーグルレンズ翻訳があるので
スマホ2台もしくは
パソコン＋スマホの環境があれば
ネイバーのレビューなんかも
チェックできますよ
身内レビューも多いけど
グーグルと同じように
見分け方が分かれば
使いこなせます
韓国は人脈文化なところもあるので、
親戚知り合いにお願いして
レビュー書いてもらってるのは
よくある話。
世の中レビューで成り立ってるので
新規店舗なんかは
何とかレビューしてもらおうと必死です！
経営者側の気持ちはわかります。
そのレビューの数々から
何を読み取るかは
貴方次第
私も極稀に知り合いの社長から
ブログに載せてと言われて
食レポすることあります。
美味しいときには美味しいと書きます！
が！！！！
微妙だな、と感じた時には
美味しい
また来たい
の様な言葉は一切使いません
忖度？ナニソレオイシイノ？
不味いとは書けないので、
別の所を褒めます（笑）
インテリアが映える〜とか
量が半端なーい！とか
駅近で便利〜！とかね！（笑）
キラキラした感じ出さずに
テンションも低めに書いてますね。
私が紹介する美味しいお店は、常々
リピしたい
と書いております
そして本当にリピしてる事がほとんどなので
長年の読者さんは分かるんですよね。
あ、ッポロロまたここ行ってる（笑）って
だいたい地元のシンドリムですけどね
皆さんもよかったらGoogleマップから
地元民が通う穴場の美味しいお店
探してみてください🔍