こんばんは
ご訪問ありがとうございます＾＾
町田市 多摩境駅直結３０秒
ひらくみこ です
今月の
門脇先生の薬膳教室（＠世田谷岡本）は
風邪予防対策でした＾＾
ウェルカムティーの
生姜キキョウTeaは
のどに良いということで
おかわりしちゃいました
スーッとして美味しかったです♪
風邪は
寒邪・熱邪・湿邪を連れて
鼻・口・皮膚から身体に入ってきます
そうすると
肺の機能が失調してしまう⤵
肺がしっかりしていると
めまいや頭痛なども防げるそう
肺の機能を失調させないためには
衛気を養い
●腎を養う（黒豆・黒ゴマ・黒キクラゲ・きのこなど）
●脾をいたわる（米・山芋・ハスの実・大豆など）
●肺の機能を助ける（白きくらげ・百合根・卵・松の実など）
●気を巡らせる（ジャスミン・柑橘系・にんにく・生姜など）
邪気を払う
●生姜・葱白・香草・三つ葉など
（温めて皮膚を開く→秋冬の風邪の寒気）
●菊花・桑葉・葛根など
（冷まして皮膚を開く→春夏の風邪の発熱）
を食べると良いそう♡
ということで
今回はこちらを習いました
ザワークラウトなどのお野菜
山芋だんごの薬膳鍋
白きくらげや生薬なども入っています
きりたんぽより簡単でいい！
牡蠣と松の実のご飯
ブリの照り焼き柚風味
デザート♡
特別な食材がなくてもできる
ナチュラル漢方がありがたい♡
どうせ口にするなら
症状に合わせて
機能アップを意識し
食したいと思います＾＾
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