毎年余る節分のお豆💦
以前ご近所の方から、
チョコレートや、
甘辛タレを絡めたものをいただきまして
美味しかったのです❣️
私もやってみよう！
と思いつつ😅
お豆をリメイクしようと思うと
なんだかやる気がしなくてですね😆
そろそろバレンタイン💕
チョコ作りしようかな
と思い、
余ったお豆を生チョコに入れちゃいました❣️
ちょうど昨年の今頃
マリー先生の鎌倉でのショコラレッスンに
参加させていただきました💕
そこで教えていただいたガナッシュの中に
節分の余ったお豆を入れました😅
本当はテンパリングしたチョコレートで
コーティングするのですが💦
その時間が無かったため、
生チョコのままでココアパウダーをまぶしました😊
でも、生徒様には大好評💕
節分のお豆とはどなたも気がつかず
お伝えするとびっくり❣️
香ばしさがチョコレートと合いますし、
ガナッシュの柔らかさと
固めのお豆の食感が良いと喜ばれました✨
うちの主人も喜んで食べていました❣️
お豆が残っているお宅も多いと思いますので、
お試しあれ😊
撮影会は大好評で日程を増やしております✨
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