『秋田』の春のオススメ限定ラーメン3店舗

秋田のラーメン部より3月のオススメ情報をキャッチ麺屋はなびがテレビで取り上げられたタイミングで、競うように限定メニューでの提供を開始。今でもポツポツやってる状況だそう！では、それも踏まえてオススメ3店舗行ってみましょ～

①麺屋 満開@秋田県秋田市

鶏白湯煮干そば 800円

6月位まで提供予定の限定メニュー

トロミの付いた濃厚な鶏白湯は鶏臭さ皆無で、鶏油と鶏節の風味が相まって、まろやかで奥深い鶏の旨みがタップリそこにエグミのない煮干しがガツンと効いてます。モチモチ・プリプリな食感の極太のウェーブ麺もベストマッチ！

②トラガス。@秋田県湯沢市

台湾まぜそば風 850円

※追い飯無料

3月限定(材料がなくなるまで4月も提供)のメニュー。味噌専門店が提供する味噌ダレの台湾まぜそばインスパイア♪台湾メンチ、おろしニンニク、ニラの辛さと風味、九条ネギの甘さが絶妙に混ざり合う激旨な味わい。アフターの追い飯（無料）は、それはそれは美味しいに決まってます麺量は150g、225g、300gから選べますが、300g＋追い飯でも食べながら食欲が湧いてくる恐るべき一杯！

※ちなみに味噌ダレなので「台湾まぜそば風」にしてるそうです。

③NOODLE SHOP KOUMITEI(香味亭)@秋田県横手市

カレーまぜそば 850円

※追い飯無料

3月の夜の部限定のメニュー。

密度と小麦の旨みがギュッと詰まった、

麺屋棣鄂の平打ち太ストレート麺に、香味亭をプロデュースしている隣接の洋食店「kitchen deux(キッチン・ドゥー」のカレーがのっかった一杯。シャキシャキのネギにサクサクのフライドガーリック、フワフワのスクランブルエッグにトロトロの豚軟骨の食感も楽しく、ガッツリ混ぜ合わせる事で、カレーそのものの旨みが更にグレードアップ！そこに追い飯投入で思わずニンマリ