凪 10周年記念イベント
大曽根 蟹二郎の日同じ年で仲良しのバンタム《大曽根氏》が限定ラーメン作るってハッピーニュースが流れてきた～～～
よし！気合い入れて行くぞー
ってチュンリーヘアーで10時40分頃に並びました
本日の相方は、みっこさん
ショートカットのアクティブ女子
エステ経営、ハンドメイドアクセが趣味で、カラオケもダーツもプロ並みの天才肌なのだ
蟹二郎 1000円
生ビール 300円
この食券をもっていざ店内へ
乾杯～～
飲みながらバンタムの作業をガン見✨
最近は凪のスープ室にいるため、なかなかラーメンを作る事はない。今日も久々のラーメン作りって事らしい
そして、そして
凪のリーダー生田さんが店内を歩きながら....
【この3日間で一番正月らしく独創性の高い一杯だょ～】
を連呼。笑
独創性か.....
そんなに個性的な味付けなのかしら？
と思っているところへ～～
着丼
蟹どぉ～～～ん。
丸ごと食べられちゃう柔らか蟹のから揚げ。
こ、コレは確かに、見た目の独創性がすごい笑
笑まずはスープから......どれどれ。
ぅ、う、うんめぇ～～～～
甲殻類の旨味がギュッと詰まってる
蟹だから海老よりはパンチも優しいし、ずっーっと呑んでいられるスープだね
何より蟹のから揚げが良い仕事してる。外はカラッと揚がっているけど、中身はジューシー噛みながらエキスがダラダラ....スープと交互にいただいたらパラダイス気分だった
噛みながらエキスがダラダラ....スープと交互にいただいたらパラダイス気分だった
麺も紅白でお正月らしい▼
バンタム。
美味しかったyo～
ごちそう様
