[冷やし中華特集]栄屋ミルクホール  | 森本聡子 ~ラーメンに生きる女ブログ~

森本聡子 ~ラーメンに生きる女ブログ~

47都道府県、年間600杯を食べく。タレントとしても活動しながら体型維持も視野に入れたラーメンライフにも注目!人気ラーメン店を貸し切るなどした「ラーメン女子会」「ラーメン女子博」を開催。世界初のラーメンジュエリーブランド「ZURU+.」もリリース


昭和の面影が残るホッと出来る町中華





昨年「かりそめ天国」でも紹介したお店です📺


ミルクや甘味を頼む客がいなくなりミルクを出さなくなってから下げられたと言われる暖簾をパチリ。この暖簾が営業中の証です!



(営業時間外だとこうなります)





当時から人気メニューだった
カレーやラーメンを求めるお客さんで
ランチタイムは満席(ほぼ相席)なのです!



せっかくなので連食行っちゃいましょう☝️


ラーメン

1945年創業の丼顔。もう文化遺産レベルです!
鶏ガラ、ニンニクに野菜を入れたスープは優しくもあり懐かしさもあり。この細麺を啜る度にタイムスリップしていく感じがします


冷やし中華


あら意外!麺は細くて柔らかめに茹でられていました。



細切りの叉焼、きゅうり、薄焼き卵、それからメンマ。上から刻んだ紅生姜と海苔がgood



甘酸っぱいタレ(甘い方が強い)にカラシと卓上のお酢を追加してもっともっと爽やかに。




「これこれこれ」というイメージ通りの
冷やし中華の味でお野菜が新鮮で美味しい💓



◉まとめ◉
挨拶や接客が素晴らしいので満足度が高い 
お店。いつまでも続けて欲しいです🥺









📌栄屋ミルクホール
📬千代田区神田多町2-11-7


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