7月、8月と、
ご縁をいただき、
イベントに出店します。
で、今回、お祭りでは
ドーナツ出して~♪と
ヨガ講師まなみんに
軽く言われ、 リクエストいただき(汗)
試行錯誤を繰り返し、
自信作のドーナツ完成しました!
餅cafeだけに、やはり米粉にこだわり、
更にヘルシーを目指し水分使わず豆腐を
生地に混ぜ込み、更に更に、わが家特製風連産小豆と北海道産てんさい糖と宗谷の塩のみで作ったあんこを入れて。
中はモチっと。
試食してもらい、実際素敵なアイデアも
もらい、やっと完成!
美味しいし、宗谷の塩をパラっとかけても
意外に合う‼︎‼︎
塩ドーナツ。
でも、子供たちに人気だったのは、
てんさいオリゴシロップかけ。
名前も
「ありが豆(とう)ドーナツ」に決定!
わが家定番メニュー、ありが豆(とう)しるこの姉妹品な感じです♪
先日の薬膳カレーに小豆を入れたのも
大好評でしたが、これからも、ヘルシー
美味しいの小豆を使ったメニューを
考案していきます(^人^)
イベントでは他に豊富牛乳をつかった
ココアをご用意します。
限定50食ずつ。
イベント価格、200円で
お出しする予定です。