テフロン加工の小さめのフライパンに寿命が
来たようで、新しく買い替えた！
との事でした。
届いたフライパン🍳
ステンレスだそうです。
小さいサイズを買うのかと思ったら普通サイズ
そして、蓋が透明じゃない！
私は鍋の蓋は中の様子が分かるように透明派！
前に使っていた蓋を乗せたら、まー、
遜色無い程度…に見えます。
真横から確認したら、ピッタリ！
我が家は通常、料理をするのはどら
普段、目玉焼き🍳さえ作らない私が調理道具
にあーだこーだは言えないですね
後日、使い心地を聞いたら
❶火加減が難しく弱火くらいがちょうどいい。
❷テフロン加工では無いので油がついていない
側面に食材がへばりつく。
とのことで扱いに慣れが必要のようです