仕事頑張った日やものすごい達成感を感じた日、
なぜか心もお腹いっぱいになって、
夕飯作りを手抜きしようかなとふと頭をよぎります笑
私も週に一度は子供達と外食するかお惣菜でもオッケーな日と、
心を解放してるんですが
あとの日は基本的に帰宅後からせっせと作っています。
でも一から作るとなると食べ始めるのは夜の8時前。
他の子供達はこの時間に寝ている子もいるのに申し訳ないなぁ、
もっとたくさん寝かせてあげたいなぁと母さんも、本当は負い目を感じてるのです。
だから少しでも早く！
そして手料理を食べさせたい！
栄養満点ならさらにいい！
っていう3条件を叶えてくれるものがあったらいいなと思っていたら...
ありました、ありました。
20分以内で2品が作れるレシピ付き献立キット
ありがとう、Oisixさん♡
実は、私の働くキッズラインで現在Oisixさんとコラボさせていただいていて
キッズラインの登録者で、過去にOisixを利用されたことがない方
先着500名にこのキットをプレゼントするキャンペーンを実施していまして
私も応募させていただいたのです。
ということで本当に20分で美味しいご飯が作れるか、
レポさせていただきます。
まずはレシピ通り、半熟卵を作ります。
沸騰したお湯に生卵を入れて10分蒸らすのね。
へーそうやって半熟卵って作るんだw
ちなみに卵も二つ、KitOisixの中に入っていましたが
冷蔵庫にあった賞味期限切れ寸前の卵を救出したく、
今回はそちらで調理させていただきました。
で、材料はすべてこのキットの中に分量分入っているので
あとはみじん切りや適当な大きさに切ります。
これ、もうすでにみじん切りだったらさらに最高なんだけど
鮮度の関係でキットできないんでしょうね。
キットオイシックスなだけに。
お肉もひき肉が入っていたのですが、
今回欲張って私も食べたいと思い、
少し冷蔵庫にあった豚肉を足しました。
アレンジしすぎてすみません。
材料をすべて炒めて、添えてあったビビンバのタレを絡め、
そして熱々ご飯の上に乗せて、半熟卵を落とせば...
はい！３人分のビビンバが速攻で出来上がりました！
そして実はビビバ作っている間にちゃんと二品目の
スープの手順も入っていて、作っておりましたよ。
ちょっとアレンジ加えちゃったので、実際は22分くらいかかっていましたが
ほとんど時間通りに作ることができました。
早く作ることができたので、みんなで美味しくゆっくりと
食卓を囲むことができました。
子供もモリモリ野菜食べてました。
やっぱりビビンバのタレの味、好きなのねぇ。
シッターさんが来る日にこれを下準備だけしておいたら
シッターさんとも温かいご飯が食べられていいなと思いました。
どうです？ちょっと頼みたくなったんじゃないですか^^
今ならキッズラインにご登録されている方なら
送料も無料でこちらのビビンバセットが届きますので
ぜひキッズラインに登録して、ご応募ください。
8/31までですので、あと残りわずかです！！
まだご応募いただけますよ。
ちなみにOisixさんに応募したことで、
入会を促す電話やメールがしつこく来るなどはありませんので、ご安心ください。
詳しくはこちらから♡