毎月楽しみにしている
ル・クルーゼのお鍋やストーンウェア、シリコンのキッチンウェアなどを使用した
楽しい”クッキングレッスン”
クッキングスクールHP
http://www.lecreuset.co.jp/quicknews/lesson-schedule/
S 【Special:特別レッスン】
ゲスト講師、または特別企画のレッスン
ゲスト講師によるレッスン、または特別に企画した内容のレッスンで、ル・クルーゼ製品を使ったレシピをご提案します
<エスニックな春ランチ>
バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
・・・生地にココナッツミルクを混ぜ込んだベトナム風お好み焼きをTNSフライパンで作りました。ターメリックを入れて黄色い色を出したり、パリッと焼き上げるコツも学びました
新玉ねぎとエビのサラダ
・・・・旬の野菜で作るさっぱりしたエスニックサラダ
あさりと春雨のスープ
・・・・あさりのうまみと春雨がたっぷり味わえるあっさりスープ
バナナの蒸しケーキ
・・・ご家庭で簡単に作れるバナナとココナッツのエスニックおやつ
スチーマーで蒸し上げて、ココナツソースを添えます
春の新作「パステルカラー」が登場
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