癒され♡菜の花と山葵のお浸し。 | *食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ *【 HARApeco-GOHAN 】

*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ *【 HARApeco-GOHAN 】

メインおかずから副菜、おつまみ・おやつなど 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

先日こちらでもお話ししましたが

耳鼻科に行ってアレルギー検査を受けてきまして

結果を聞いてきました





ハウスダスト
ダニ
スギ
ネコ
ヒノキ


以上のラインナップが

私の鼻咽腔粘膜との相性がバリ悪みたいです







ネコ…(´・_・`)





ネコ好きなのに?




でも、そうなんですよ
可愛いからって調子にのって撫でたり触ったりしてると、
急にゴホゴホしたり
目が腫れて痒くなります


 




…ニャンコ好きなのに(´・_・`)




好きなのに近づくことが出来ない、
生涯片想いで終わる事になりそうです
撫でられないので目で楽しみます






そういえば耳鼻科の先生に
スギ・ヒノキの花粉症を持つ患者さんは、
花粉の飛散時期に生のトマトを食べると
症状が強く出ると言う、学会での報告があるそうです。

調べてみるとどうやらトマトってやつは
ヒスタミンを多く含んでるらしいですね

このヒスタミンがかゆみや刺激を強く感じさせるらしいです
要注意です。



な、何と…=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ






あっ加熱すると大丈夫みたいですよ





私はトマト大好きなので、
うっかり食べない様に注意しなくては!



春も近づいてお天気がいいと
唄いたくなりますが※私だけ?

インフルエンザも花粉症も、
しっかり予防対策しましょー!

そんな訳で本日のレシピはこちら
癒され♡菜の花と山葵のお浸し。
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菜の花のほろ苦さと山葵の刺激。
春の足音が聞こえてきた!
あと一品に嬉しい、箸休め。
フライパンで1分半茹でて混ぜるだけ!
コツコツコツ…ピンポーン♪
…!私の家にも春(彼氏)が来たっ♡


材料
菜の花     180g
○山葵(チューブ)    小さじ2※お好みでね!
○すりおろし生姜     小さじ1/2
○白だし     大さじ2
○水     大さじ1
○砂糖    小さじ1
水     適量



作り方
1.
菜の花は食べやすく切ります。

2.
フライパンに水を1センチ程入れて中火にかけ、
沸騰したら菜の花を入れてなるべく平らに敷き詰めたら、蓋をして1分半待ちます。
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3.
茹で上がったらザルにあけて冷めるまで待ちます。
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湯気でカメラが曇りました。

ふぅー、ふぅー、としてたんですが
効果ゼロです。


4.
その間に○をボウルの中で合わせておきます。
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しっかり溶かさないと山葵の塊で涙し、
全世界を憎み、恨み、妬みの涙を流すことでしょう。

こうして人々は、
隣人を憎み、
世界に絶望し、



いざ戦乱の彼方…










【ちょっとだけ飛躍しました】ʕ̯•͡ˑ͓•̯᷅ʔ



5.
冷めた菜の花をボウルに入れて良く絡めます。
出来上がりです!
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6.
箸休めに嬉しい。
旬を感じます、春はもうそこまで。
花粉は絶好調!
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↓こういう一品ってほっとしますね。

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