★初めてのおせちレッスン★

Merry Christmas Eve～( ´ ▽ ` )ﾉ

世間ではクリスマスですね～♪

今の時期は

クリスマスだけじゃなく

忘年会も★

クリスマスの後は

来る新年に向けて

大掃除

年賀状書き

そしておせち作り！

よくよく考えてみたら

おせちってどうやって作って

どうやって詰めるんだろう？

なんとなくはわかっても

なぜおせちの意味や種類がちゃんとはわからないことに気づき

ちょっと日本人として危機感を覚えました((((；ﾟДﾟ)))))))

そんな時

Facebookのお友達の

＊上野真紀子ちゃん＊の投稿で

東京ガス×紀文

おせち作りレッスンがあるって知って

すぐさま応募しました(*´ω`*)

当選してホントにラッキーだったー♡

当日

まずは

紀文のお正月担当役員の

＊山本さま＊からお正月やおせちにまつわる歴史などお話を聞きました(^^)

お正月飾りの意味や

祝い箸の作法

地域ごとのおせちの種類や詰め方、数

知らなかったコトがたくさん！

知らないままにならなくてよかったー( ；´Д｀)

おせちの詰め方は

今の20～30代の人が

とても興味を持っているんだって(^^)

やっぱりこのへんの歳になると

ちゃんと知りたいって思うんだね★

説明が終わると

今までのお話をもとに

レッスン開始！

講師は憧れの

作ってあげたい彼ごはん」で有名な

フードコーディネーターの

＊SHIORIさん＊(●´艸｀)

＊SHIORIさん＊

めっちゃかわいい～♡

お料理の説明から

愛情込めて作ってらっしゃるのが伝わります(*´ω`*)

ほんわかサクサク

・伊達巻
・松風焼き
・お雑煮

を作りながら教えてくださったよ♪

おせちの詰め方もこんな感じでレクチャーを受け

レッスン開始～！

あれ⁉︎

こんなに簡単なの？？

って思うくらい簡単だった！

これならお家で1人で作れるし

お子様がいる方は

一緒に作るのも楽しそうって思ったよ(^^)

飾り切りや

栗きんとんを包む葉っぱの作り方

ずっとちゃんと知りたかった

お出汁のとり方を教えてもらえて

本当に嬉しかったー(◍＞◡＜◍)

東京ガスさんの

最新ガスコンロにも

感動しっぱなしでした！

出来上がり♡

今はこうやって

1人分ずつ詰めるおせちもあるんだって♪

私市販の伊達巻苦手だったのですが

手作りの伊達巻は

ふわっふわでほんわりさか甘くて

めちゃめちゃ美味しかったー♪

ちゃんとお出汁をとったお雑煮は

とっても癒される優しいお味♡

薄味なのに物足りないとか全然ないの！

改めて

日本人でよかった～(●´艸｀)

って思うレッスンでした♪

最後に

＊SHIORIさん＊と

ツーショット撮ってもらったよ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ホントに優しくてかわいくて

愛情深い方でした♡

お土産に

練り物詰め合わせや

お正月の絵本や

スパークリングの日本酒もいただいたよー（≧∇≦）

まさかの

＊真紀子ちゃん＊

と写真撮るの忘れちゃった…(´;ω;`) 

素敵なイベントを教えてくれて

ホントにありがとぉ♪

これから先

もっと色んな種類のおせちが作れるよう

頑張ります(*´ω`*)

まずは

1年に1品増！笑

★志信★