おしぼり、良い香りがした(*´∇｀*)
何年かぶりに久しぶりの訪問だなぁ、中村橋の住宅地にあるｶﾌｪ『fato．（ﾌｧﾄ）』さんでﾗﾝﾁをしに
こんな感じの外観
あえて実物じゃなく、店内に置いてあったﾐﾆﾁｭｱﾌｲｷﾞｭｱが可愛いすぎたので(*´∇｀*)
光がふりそそぐ明るい店内、あちらこちらに可愛らしい小物やｲﾝﾃﾘｱがあったり
ｲｲﾈ、全体的にﾅﾁｭﾗﾙな雰囲気
ﾗﾝﾁは３種類、全て植物性の食材のみで作ったお野菜ﾀｯﾌﾟﾘなﾒﾆｭｰなの！
お野菜は主に練馬産の減農薬野菜とｵｰｶﾞﾆｯｸ野菜を、そして砂糖は主に甜菜糖を、無添加の食材にこだわっておるそうで
そして即決、
《Bagel盆》
ﾚｰｽﾞﾝ酵母の全粒粉ﾍﾞｰｸﾞﾙ（豆腐ｽﾌﾟﾚｯﾄﾞ付き）・豆腐ｷｯｼｭ・旬野菜のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ・ｻﾗﾀﾞ（自家製ﾏｽﾀｰﾄﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）
艶々で弾力がある表面、噛み締めるとやはりﾑﾁﾑﾁﾑｯﾁﾘ！わりと好きなﾀｲﾌﾟのﾍﾞｰｸﾞﾙ氏だわぁぁぁ！
ぶっちゃけﾊﾟｸﾊﾟｸする前は、豆腐ｽﾌﾟﾚｯﾄﾞよりも一般的なｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが良いのにな。。。って思ったけどﾊﾟｸﾊﾟｸしてみると全く物足りなさを感じなくて美味しかったの(*´∇｀*)
ｼﾞｬｶﾞｲﾓとｷﾉｺの豆腐ｷｯｼｭ、ｵｲﾘｰじゃないのにﾊﾟｻﾊﾟｻしてないのがﾋﾞｯｸﾘ！具材がﾀｯﾌﾟﾘだから食べごたえがあって嬉しい(*´∇｀*)
肉NO！魚NO！卵NO！
ﾀﾝﾊﾟｸ質LOVEなｼﾉﾝｾなのに満足感ﾀｯﾌﾟﾘでしたわぁ(*´∇｀*)
優しい味付けでｺｺﾛもｶﾗﾀﾞも癒されたなぁ、ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ
fato.（ﾌｧﾄ）
東京都練馬区中村北2-26-6
03-5936-5512ﾎﾟﾁｯとお願いしまふ(*´Д｀*)
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