Earth&Salt(アース&ソルト)★恵比寿、一軒家カフェでナチュラルなオヤツタイム♪ | 生クリームとお肉とボールペンと★

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新しい、塩の魅力


恵比寿の静かなエリアまでテクテク、この白い一軒家カフェに行きたかったの(*´∇`*)
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アート&デザインのギャラリーが一体にたったカフェ、
『Earth&Salt(アース&ソルト)』

この日は展示物などは無いかったけど、充分に素敵な空間だったよ
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ナチュラル感あふれ、そしてシンプル
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古民家の名残も
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窓際のテーブル席が明るくてすごく心地よいの、素敵なオヤツタイム
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《塩チョコスコーン》
表面の塩を散らす事で甘みが引き立つんですって!ホロホロ美味しい(*´∇`*)
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《メープルシフォンケーキ》
砂糖の代わりにメープルシロップ&サラダオイルじゃなくグレープシードオイル&すりおろした岩塩をクリームに散りばめ、スッキリした甘さ!フワァフワァ美味しい(*´∇`*)
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珈琲は“カサブランカ”を、華やかな香りがムンムンで美味しい(*´∇`*)
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こうゆう塩の使い方もあるんだね、斬新だと思ふ!大満足なゴチソウサマデシタ

空間もフードもナチュラル、体も喜ぶぅ(*´∇`*)


Earth&Salt(アース&ソルト)
東京都渋谷区広尾2-2-8
03-6419-7218


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