昨年冬からシェフが試作を重ねているシチリアの伝統的な焼き菓子、パスティッチーニです
近々、販売という形で皆様にご案内出来そうです
この焼き菓子の特徴は、独特の食感と、アーモンドの生地を焼き上げた豊かな香りにあると思います。
私はシチリアでこの焼き菓子を初めて食べ、すぐにハマりました
今まで食べたことの無い味わいに思えました。
はやく皆様にも召し上がってみて頂きたいです
ちなみに、このお菓子は、シチリアでは宗教的祭りや家族の記念日など特別な時に、その特別さを表す存在として作られ、食べられるものだそうです。
例えば子供が生まれた家への祝福の気持ちを表したりなど‥
こんな感じに個包装にして、袋詰めや箱詰めでご用意させて頂く予定です。
大切な方へのお土産や贈り物に是非ご利用下さい
