みなさん、こんにちは！
Smile Kitchenの京子です。
大変ご無沙汰しておりました。
皆様お変わりありませんか⁉️
お店を閉じてからあっという間に3ヶ月が過ぎてしまいました。
この間、友人のカフェ(Cafeさぶたけさん)やご近所の方にシフォンケーキやお惣菜をお分けしたりゆるっと活動しておりました。
のんびり過ぎてなんだかこれで良いのかな？なんて時々不安になったり。
この不安どこから来るんでしょかね⁉️
最近、友人が、頑張っているクラウドファンデングの応援をしたのですが、そのリターンで藍を使ったお料理を食べながら愛を語り合うお茶会というものに参加してまいりました。
実は、そのお茶会に私のシフォンケーキを出したいとご依頼がありました。
お料理は、別の方が、作る予定でしたので私に依頼が来るなんて思ってもいなかったのでびっくり‼️
貴重な藍の葉でシフォンケーキを作れることなんて滅多にないチャンス
即答OK❣️
藍の葉が、ギリギリの分量しかなかったので失敗は、許されない一発勝負でした。
何もかも捨てて藍のシフォンケーキを焼くことだけに集中して焼きました。
結果、色、食感、焼き具合、
人生一の藍のシフォンケーキが焼けました！
やっぱりシフォンケーキ好きだなぁ〜！って✨
久しぶりに200%の力発揮して
アドレナリン出まくりましたよ！
大袈裟だと思うでしょう。
でもコレ本当です。
笑顔の集まるみんなのカフェ
Smile Kitchen
実は、自分が、皆さんからパワーを分けて頂いていたなぁ〜と
人と人が繋がることの素晴らしさは、人と関わることで1人では気づかない色んな気持ち。
コレとっても大切なことです。
人と集ってなんぼ❣️
勿論❣️藍のシフォンケーキは、
お茶会でも大絶賛して頂きました。
いつもなら謙遜してしまうのですが、私頑張ったんです❣️って胸張って言ってましたね！
ここ最近、自分の向かう道どこ！って思って過ごす日々だったのでなが〜いトンネル抜けたみたいに超！良い気分。
また、良いことありましたら、投稿しますね！
今日も楽しく一日が過ごせますように💕
藍の生葉染めのリターンなど貴重なワークショップのお返しもありますので是非❣️ピンと来た方は、応援よろしくお願いします。
